Sabit fiyatlı et uygulamasındaki belirsizlik devam ediyor
ESK ile PERDER arasında yapılan sabit fiyatlı et uygulaması, vatandaşın uygun fiyatlı et bulamaması nedeniyle büyük bir sorun haline geldi. Pek çok markette reyonların boş olması, vatandaşın sabır sınırlarını zorladı. Bu durumun sorumluları arasında, et sevkiyatının yeterince yapılmadığı iddiaları gündeme geldi. Ancak ESK yetkilileri, et sevkiyatında bir aksama olmadığını ve yeterli miktarda etin PERDER üyesi marketlere ulaştırıldığını belirtti.
Restoranlar ve marketlerdeki et sıkıntısı
Bazı market yetkilileri, talep o kadar yoğun ki, stokların tükendiğini ve gelen etin restoranlar tarafından toplu şekilde alındığını savundu. Bu durumun, vatandaşın mağduriyetine yol açtığını dile getiren market sahipleri, bu nedenle kişi başı 2 kilogram et satışı limiti uygulandığını belirtti.
Tarım ve Orman Bakanlığı açıklaması
Tarım ve Orman Bakanlığı kaynakları da marketlerdeki et sıkıntısının nedeninin yüksek talep olduğunu açıkladı. ESK’nın bu süreçteki tedbirleri arasında, Ramazan öncesi et fiyatlarının artışını engellemek için 40 bin canlı hayvan alımı ve kesimi yapıldığı da ifade edildi. Bu hayvanların karkas etleri, uygun fiyatla çeşitli marketlere, kooperatiflere, yemek firmalarına ve et sanayicilerine dağıtılmaya başlandı.
TÜDKİYEB açıklaması
Türkiye Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği (TÜDKİYEB) Başkanı Nihat Çelik, stok sıkıntısının olmadığını vurguladı. Çelik, “Sorunlarımızı çözmenin tek yolu üretim seferberliği ilan etmektir” dedi. Ancak, üreticilerin karşılaştığı zorluklar ve artan talep karşısında bu çözümün nasıl uygulanacağı hala belirsizliğini koruyor.
Kaynak: CUMHA – CUMHUR HABER AJANSI